爸爸種了一個蘿蔔，它長得很大，很大……我們都記得小時候的這個民間故事，但是誰知道蘿蔔是什麼味道呢？出於某種原因，一種真正的俄羅斯、有用且保存完好的蔬菜被不公正地遺忘了，並且早已在花園中失去了它的財產。
而如果你每天吃新鮮的蘿蔔，它們就能讓體內的維生素C完全飽和，降低患惡性腫瘤和糖尿病的風險，提高免疫力，在很多情況下甚至有助於減肥。
或者也許我們會讓蘿蔔地合法化？種植它一點也不難，知道護理的基本規則就足夠了。
蘿蔔地
種植蔬菜的基本規則之一是：多汁和肥厚的塊根作物只生長在土壤鬆散的地方。他們不喜歡粘土。
像十字花科植物的任何代表一樣，蘿蔔在去年夏天其父母生長的地方 - 蘿蔔，捲心菜，芥末不會產生良好的產量。草莓、南瓜、土豆、豆類、西葫蘆之後的地方將是有利的。
塊根作物可以獲得兩次。在春天播種，一旦雪融化（小蘿蔔不怕小霜凍） - 你會在夏天吃它們；並在 7 月或 8 月初種植 - 收集蔬菜以備冬季儲存。
準備種子和種植蘿蔔
如果之前在非常熱的水中加熱，種子會產生更活躍的芽。將穀物放在布上，捲起並在40-50°C的水中保持約五分鐘。然後將它們輕輕乾燥並與沙子混合。
將種子放置在準備好的凹槽中（最長 4 厘米）。其中一半被沙子覆蓋，然後用灰燼壓碎並傾倒 - 最好使用EM藥物的溶液。由於蘿蔔不喜歡變粗，最好每隔10厘米耐心地種兩三顆種子，這是一項艱苦的工作，但以後就不用再細細幾次了，這樣會傷根。
種植的種子首先撒上沙子，然後撒上堆肥或鬆散的土壤。然後用無紡布材料覆蓋農作物 - 如果我們早播，您可以拍攝薄膜。兩天后，網被移除，第三天第一根芽孵化。蘿蔔是耐寒的栽培品種，即使在2-3℃也能生長。作物生長的最佳溫度條件是15-18℃。
季節期間蘿蔔的護理，澆水和餵養
幼苗出苗後，立即撒上灰燼。它會嚇跑十字花科跳蚤並用作肥料。最好用蘿蔔覆蓋床，否則需要不斷鬆動。乾草或稻草用作覆蓋物。
如果您認為鬆動蘿蔔是更好的選擇，請記住每次都在土壤中添加灰燼。
木灰理所當然地被認為是這些塊根作物的最佳肥料。因此，每兩週一次，用灰燼注入植物（10升水桶約一杯灰燼）。在生長的最初幾週，當出現幾片真葉時，您可以用注入的草藥澆灌嫩芽。但僅此而已！不需要墊料、尿素、蘿蔔。過量的氮會使塊根作物看起來苦澀和可怕。
根據天氣情況，每週進行一次或兩次澆水。為了使蘿蔔大而均勻，土壤應充分濕潤，並應監測乾燥程度。而這裡的覆蓋物將完美地幫助，這將保持根部的水分。
蘿蔔收穫
及時收穫很重要，否則根菜會變粗，味道變差，儲存不當。因此，將種子袋放在指示成熟時間的地方（約 40-60 天）。
從地上挖出根部後，立即切掉頂部，然後將蔬菜風乾。如果不這樣做，一些有用的項目將排在首位。這不僅適用於蘿蔔，也適用於其他塊根作物。
強壯健康的蘿蔔儲存得很好，在地窖的涼爽中，它們將毫無問題地等待下一次收穫，但前提是它們仍然存在。畢竟，新鮮蘿蔔製成的美味蔬菜沙拉會讓全家人忘記去診所和藥店的路，不記得寒冷季節感冒。
