種薑

種薑

不可思議的附近。有人在窗台上種檸檬作物,有人種西紅柿,我知道一所房子裡黃瓜長得像一棵美麗的藤蔓。我設法種植了生薑這樣一種不尋常的根菜。到目前為止,這只是一個實驗,但它是成功的。我們更熟悉生薑作為藥材和烹飪,但在荷蘭和其他國家,生薑因其美麗的花冠和郁鬱蔥蔥的綠色花朵而種植。

眾所周知,生薑來自印度、牙買加等非常嗜熱的國家,在我們的氣候區,幾乎不可能在花園裡種植,但在家裡你可以種植。'試試看。此外,觀察第一片葉子出現的過程本身就帶來了極大的樂趣——生命和自然的覺醒是一種獨特的現象。

我在市場上選擇了“角根”,有時也叫生薑,你要看看根莖是乾淨的,沒有瑕疵,眼睛很多。在家裡,我把根切成小塊,每塊都有一個窺視孔。我選了一對眼睛好的,稍微曬乾,撒上根,也可以炭化。

在家裡,我把根割成地塊,讓每個人都有眼光

選菜時,我以一個簡單的計算為指導,生薑長得又淺又寬,像鳶尾一樣,所以碗裡加點土就行了。我仔細選擇了土地,先讀了一遍,然後思考了十次,突然我停了下來,我在底部倒了一層厚厚的排水,在上面倒了草皮土、沙子和泥炭的混合物,我把它弄蓬鬆了好吧,姜喜歡鬆散的土壤。我做了一些小凹痕,穿上我的實驗性“delenki”,然後在上面撒上一點土。

我在網上看到根系的生長時間,也就是從種植的那一刻到拔出栽培的根,需要六個月到一年,如果我習慣性地想在秋天收穫,那麼我'冬天就種吧幾乎優越的數學🙂

我在窗台上臨時放了一個花盆,上面蓋上聚乙烯,我只是不知道是否需要溫室,我確定經常需要澆水,因為它生長在熱帶地區,這意味著需要澆水和薄膜。我也沒有忘記照明——然而,我更換了最普通的檯燈,並在底座上擰了一盞燈——一根 60 瓦的磨砂蠟燭。來!

當然,好奇心每天都在加劇,直到 42 天后,第一個萌芽才出現!順便說一句,所有的芽都發芽了,這意味著自家種植的薑很樸實。明年我會在牆上做一個漂亮的花盆。

僅僅42天后,第一個芽出現了!

為了以防萬一,我買了礦物肥料來促進根系生長,它經常在秋季移植多年生花卉時使用,它們含有大量的磷和鉀。

在春天,太陽越來越大,所以下午我把植物從陽光直射下移開。姜喜歡部分遮蔭,但幾乎每天都會從噴霧中射出。它的葉子很有趣,像莎草,拉長並且顏色豐富。整個夏天我都把鍋花在陽台上,我不怕把它帶到別墅,但我沒有離開它,因為我幾乎每天都要喝。

難怪荷蘭人喜歡它作為裝飾花!當我的“白”根越來越強壯時,我需要減去一些我將使用我的勞動成果的食譜。我立刻看到了醃姜食譜,所有的味蕾都在一次工作,我一定要去做,特別是因為超市裡的小罐子並不便宜。

薑茶很簡單 - 我們將小塊放入平底鍋中煮 10-20 分鐘,就是這樣,茶已準備好,加入肉桂、檸檬角和蜂蜜。應該很好吃。

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