大蒜是一種來自孤挺花科的多年生草本植物,六千年以來一直在烹飪中流行,並且在傳統和官方醫學中都有需求。大蒜的所有部分都被吃掉了——鱗莖、箭頭、葉子、花序梗。根據科學家的說法,大蒜是洋蔥的一種,因為它具有近 100% 的遺傳相似性。中亞山區被認為是辛辣多年生植物的發源地。大蒜可以在早春或中秋種植。考慮到您可以獲得豐收,冬季種植它有幾個規則。
入冬前什麼時候種大蒜
由於冬季大蒜在秋季開始生長,因此值得在仲夏開始準備種植地點。在選定的地點,收穫前茬作物後,必須清除所有雜草,蔬菜植物的殘留物並進行淺挖。非常重要的一點 - 您需要在真正的秋季霜凍開始前 35-45 天種植蒜瓣。在此期間,蔬菜植物將有時間形成大約10厘米長的根部,但地上的綠色部分將不再出現。有利的種植期從 9 月中旬開始,到 10 月中旬結束。早秋種植會導致出現綠色生長,這是不應該的,晚種植將沒有時間形成根部。冬季大蒜品種需要嚴格遵守種植日期。
如果使用空氣大蒜鱗莖作為種植材料,建議在春季種植,從四月中旬開始。
種植冬蒜
對前任的會計處理
前人在大蒜的發展及其未來的收穫中發揮著重要作用。經過一些栽培,大蒜可能根本不生長或表現出最低質量特徵。例如,你不能在洋蔥、大蒜、甜菜、胡蘿蔔、蘿蔔、芹菜、蘿蔔、歐芹之後種植它。但好的前輩是黃瓜、西葫蘆、南瓜、鸕鶿、辣椒、漿果、穀物和豆類。
準備種植材料
冬季大蒜品種的種植材料可以是丁香形式,它可以在第二年收穫作物,也可以是鱗莖,僅在 2 年後才結果。種子要仔細檢查、分揀、破損,有病的種子要去掉,小的也最好不要使用。建議種植前將最好的牙齒浸泡在骨灰中,然後放置兩個小時進行消毒。輸液由 2 升水和 400 克木灰製成。使用前,該混合物應煮沸 30 分鐘,然後冷卻。
可以通過另一種方式進行預防性浸種。首先,將牙齒浸泡在由 5 升水和 3 湯匙鹽組成的鹽水溶液中 2 分鐘,然後在 10 升水和 1 茶匙硫酸銅的溶液中浸泡 1 分鐘。
選址和整地
種植喜光大蒜的地點應該是開闊、陽光充足、營養豐富、非酸性的土壤,最好是沙壤土。如果該地點為前一作物提供了肥料,則無需額外施肥。在沒有這種敷料的情況下,在種植大蒜前10-15天,有必要將整個領土挖出來,在挖的時候添加營養混合物。其成分(每1平方米):鉀鹽(20克)、腐殖質(5-6公斤)、過磷酸鈣(30克)。之後,用10升水和1茶匙硫酸銅的溶液進行澆水,並用保鮮膜覆蓋整個區域。
不建議使用新鮮糞便作為肥料。
不同區域落地方案及特點
牙齒種植在專門準備的凹槽中。它們的深度為15-20厘米,它們之間的寬度約為25厘米。底部覆蓋一層粗粒河沙(約2-3厘米),使尖齒不接觸地面而腐爛。種植之間的距離為8-15厘米,取決於種植材料的大小。種植後,大蒜床覆蓋一層幹泥炭覆蓋物(或等份的泥土和鋸末的混合物)。在沒有雪的情況下,著陸需要庇護,大雪後建議將其移除。您可以使用緻密的塑料薄膜或屋頂材料作為覆蓋材料。
球莖應播種在 3-4 厘米深的凹槽中,間隔約 2 厘米。行間距為 10 厘米。春播後,小氣球長成一株成熟的丁香,成為長出優質大蒜頭的種子。在秋天,這些單齒甲蟲被挖出、乾燥並重新種植。
在莫斯科地區,種植冬蒜的規則與其他地區沒有太大區別。您需要注意的主要事情是大蒜床總是在厚厚的雪層下或在可靠的包裹下。如果冬天有嚴重的霜凍,但沒有降雪(或降雪量很少),則迫切需要用厚聚乙烯薄膜或屋頂氈覆蓋種植,因為大蒜會在地下結冰。在不斷的降雪期間,大蒜在厚厚的雪層下是完全安全的。
烏拉爾的夏季居民和經驗豐富的園丁建議不要在秋季用覆蓋物覆蓋冬季大蒜,而是用聚乙烯或屋頂材料代替。在他們看來,覆蓋層僅對春季的幼苗是必要的。覆蓋消除了土壤的鬆動,這會破壞植物上根的完整性並使它們變弱。鬆動過程中切掉的根部會剝奪大蒜作物的足夠營養,並可能導致疾病發展。至於種植材料,要獲得大鱗莖,最好不要種植丁香,而是種植空氣鱗莖。種植在球莖中的大蒜更大,保質期更長。
西西伯利亞的特點是氣候較冷,冬季和霜凍來得早。在該地區種植冬蒜的特點是較早 - 從 9 月 15 日到 10 月 10 日。另一個強制性要素是在播種後立即覆蓋床。
大蒜外用護理
過冬的覆蓋物或庇護所
及時種植的冬季大蒜在冬季能夠形成根系,不會受到霜凍和寒風的影響,在庇護所或可靠的覆蓋層下。在春天,必須幫助幼苗出芽。為此,必須將遮蔽物從覆蓋層移開約 2 厘米。
切
為了使鱗莖變大,建議定期切割或折斷高達 10 厘米的大蒜箭頭。通常,這些程序對於 6 月下半月的工廠來說是必要的,當時有大規模的槍擊事件。
梳妝台
第一次餵食是在出現第一個綠芽的情況下進行的。建議使用雞糞或毛蕊花溶液作為含氮肥料,以及尿素。
在仲夏前後,大蒜種植園的第二次餵養是必要的。在灌溉時,引入一種灰溶液,由 10 升水和 200 克木灰組成。
澆水
蔬菜作物在生長發育活躍期,需要大量澆水,當球莖開始形成時,灌溉水量和頻率略有下降。在長時間的自然濕度(下雨)期間,植物可以不澆水,以避免土壤中過多的水分。 “過量”的水促進大蒜頭的猝倒和真菌疾病的發展。
地板護理
在有一層覆蓋物的情況下,所有的土壤護理都會減少到它罕見的更新和添加。在沒有覆蓋物的情況下,特別是在大雨和澆水後,應將花壇中的土壤鬆散並除草。
收穫和儲存
冬蒜比春蒜早熟約 15 至 20 天。 7月下半月大部分植物下部葉片變黃,預示著下一個收穫期。將作物連同秸稈一起挖出,在陽光下曬乾4-5天,然後從地面上甩掉,剪掉秸稈和根部。過熟的大蒜頭容易腐爛,因此您不應將收穫時間推遲到 8 月初之前。