多汁和芳香的甜椒可以單獨食用，也可以用於製作新鮮沙拉、燉菜和罐頭。
如果以強壯、健康的幼苗為基礎，這種蔬菜作物可以產生高產。每個新手園丁都可以種植它。決定培養地點（溫室或開放式床）並保持耐心就足夠了。
準備種植辣椒的土壤
要種植甜椒，您需要在秋季準備一種特殊的土壤混合物。要準備它，您需要：一桶 10 升的花園土壤和腐殖質，以及兩杯木灰。您也可以使用第二種選擇：兩桶花園土壤、不到一桶半的小鋸末、三杯木灰和八湯匙過磷酸鈣。
為了消滅土壤中的有害昆蟲和危險微生物，建議將準備好的土壤混合物存放在陽台上。在低溫下，地面結冰，所有害蟲都死亡。
1 月 20 日，應將土壤帶到溫暖的房間，並在 70 度左右的溫度下裝滿水（或弱錳溶液）。澆水後立即用一層緻密的薄膜覆蓋土壤混合物並使其完全冷卻。冷卻的土壤應該干得很好。建議在使用前將其完全鬆開。
為種植幼苗準備種子
播種的種子準備應從消毒過程開始。這需要錳的飽和溶液。有必要將種子浸泡在其中並放置二十分鐘。浸泡後，種子應在流水下徹底沖洗。
之後，種子將需要基於天然成分的營養液。例如，您可以將它們浸泡在馬鈴薯汁（由冷凍塊莖製成）中至少八小時。
下一步是硬化。馬鈴薯汁後，將種子洗淨，倒在濕布上，捲起並放入半升罐中。裝有種子的容器白天放在溫暖的房間裡，晚上放在冰箱裡。織物不宜乾透，要及時潤濕。這個過程持續 6 天。以這種方式準備的種子將產生健康強壯的幼苗，並在未來 - 豐收。
為幼苗播種辣椒種子
辣椒是一種嬌嫩的植物，尤其是幼苗。他們對移植反應消極。因此，建議立即播種，不要放在一個普通的盒子裡，而是放在單獨的小容器裡。作為容器，您不僅可以使用特殊的育苗盆，還可以使用方便的家居用品（例如，用於乳製品、果汁、飲料和甜點的杯子和盒子）。最主要的是每個容器都有一個排水孔。
盆栽土壤應填滿容器約百分之七十。每顆種子播下2-3粒種子。種植深度很小 - 不超過2厘米。所有的小罐、袋或罐子都可以放在一個大箱子裡，方便運輸，然後蓋上厚膜，轉移到高濕度的溫暖房間裡。
育苗規則：澆水和餵養
大約一周後，第一批芽將開始出現。這意味著是時候取下膠片蓋了。幼苗需要光線和溫暖，因此您應該將它們移至溫暖、光線充足的地方。
在這個發育階段，植物需要營養。澆水時會帶上它們。木灰對苗木大有裨益。建議將灰溶液添加到灌溉水中。它由三升水和三湯匙灰製成。同樣在此期間，植物需要錳。年輕的辣椒可以用這種藥物的弱溶液澆水，交替注入灰燼。
澆水直接在植物下方進行，並且數量很少。
隨著幼苗的生長，這種蔬菜栽培的強代表將越來越突出，弱植物將需要從容器中取出。在幼苗出現第六片葉子後，有經驗的園丁建議捏住頂部。這將有助於形成側莖，將來會在其上形成果實。
種植辣椒幼苗時，建議用過磷酸鈣溶液餵養牠們（每 2 升熱水中加入 2 湯匙藥物）。在灌溉期間將製備的溶液添加到水中。這種受精刺激了卵巢和果實的形成。
將辣椒幼苗移栽到地裡並照料它們
辣椒幼苗可以在溫室條件下或普通的開放式床中生長。在種植幼苗之前，必須準備好孔並用腐殖質，木灰，一勺過磷酸鈣和少量鳥糞的特殊營養混合物填充它們。在徹底混合所有組分後，用大量水澆灌孔。
株距至少30厘米，行距70厘米左右。植物從單獨的容器轉移到帶有一塊土地的床上，而不是將它們分開。
照顧植物的主要規則是：定期和充足的澆水，不斷鬆動土壤和及時餵養。
