蔥屬植物(Allium),或觀賞洋蔥,是孤挺花科的代表,屬於洋蔥亞科。該屬包括生活在北半球的多達 900 種不同的物種,其中有 100 多種作為觀賞植物在花園中被發現。這些物種被稱為蔥屬。這種方法避免了混淆——有許多屬於洋蔥屬的蔬菜作物,包括洋蔥、大蒜和韭菜。許多蔥也被認為是可食用的,可以新鮮使用或作為各種菜餚的添加劑。在花卉栽培中,它們的球形花序用於裝飾花壇和岩石花園,也用於切割。
蔥的描述
蔥屬多年生植物(或雙年生植物),由大小不同的鱗莖生長而成。它們的高度可以不同,從 20 厘米到 1 米不等。該屬的代表有長達 60 厘米的線性綠葉,直立或彎曲成弧形。一些品種的葉片可能有藍色蠟質塗層。像洋蔥的所有代表一樣,蔥有一個共同特徵:如果這種植物的葉子受損,它就會開始散發出大蒜的味道。
在自然界中,蔥可以生長在不同的區域:草地、森林或草原。植物的名字是由卡爾·林奈創造的,據信來自凱爾特語的“辛辣”或拉丁語的“芬芳”。
在春季或初夏,觀賞拱形成厚厚的空心裸花序梗,在某些物種中達到近 2 m 高。花序梗的莖垂直放置,在頂部它們形成直徑達 30 厘米的花序頭(不太常見 - 傘)。它們包含許多淡紫色、藍色、紫色或白色的小花。現代的蔥屬品種可以有酒紅色或粉紅色的花序。每朵花有5或6片花瓣,形成星形。所有裝飾性蔥屬植物通常分為早(五月)、仲夏或夏末(晚)開花,具體取決於開花期。平均而言,開花持續2-4週。在同一時期,洋蔥的葉子逐漸開始變黃和枯萎,因此他們嘗試將花壇中的蔥與可以隱藏它的花朵結合起來。小花植物被廣泛用於群植 - 因此它們看起來很壯觀。由這種植物製成的花園被稱為 allarium。如果您願意,您可以在容器中種植觀賞洋蔥來裝飾您的家、門廊或花園。在花束中,洋蔥花序持續長達 2 週,有時它們會被乾燥成冬季花束。
蔥開花後,在夏末,裝滿黑色小種子的瘦果在花序梗上成熟。有時,頭上會形成稱為燈泡的嬰兒燈泡。
種植蔥的簡要規則
該表顯示了在開闊地種植蔥屬植物的簡要規則。
降落 | 在初秋 - 九月,將蔥種球種植在空地上。 |
照明水平 | 大多數蔥屬品種在開闊、光線充足的地方生長最好。 |
澆水模式 | 根據需要澆水:花比溢出更能忍受短暫的干旱。 |
地面 | 為了正常發育,蔥需要具有足夠養分的疏鬆土壤。 |
梳妝台 | 為了餵養裝飾性洋蔥,使用堆肥以及富含鉀的木灰。 |
盛開 | 平均而言,觀賞洋蔥開花 2-4 週。 |
再生產 | 種子,鱗莖。 |
害蟲 | 根蟎,蒼蠅。 |
疾病 | 腐爛,發霉。 |
在戶外種植蔥屬
著陸時間和地點
在初秋 - 九月,將蔥種球種植在空地上。同時地面要微涼:10度左右。這樣的條件將有助於球莖在霜凍前生根,但不會恢復生長。
大多數蔥屬品種在開闊、光線充足的地方生長最好。在這些條件下,它們的花朵和葉子的顏色會更亮。要種植觀賞洋蔥,請選擇平坦的地面或排水良好的山丘。球莖不能很好地耐受停滯的水分,因此,它們不能種植在低地和降雨期間長時間保持水分的地方。可以在土壤中添加排水元件,以確保球莖不會在重土壤中腐爛。種植介質的反應應該是中性的。高大的物種被放置在避風的角落,否則它們沉重的花序梗可能會傾斜到地面或折斷。如果觀賞洋蔥種植在容器或盆中,它們的底部應該有孔和排水層。
著陸規則
為了正常發育,蔥需要具有足夠養分的疏鬆土壤。蔥對鉀的缺乏反應劇烈。種植球莖的土地是預先準備好的,挖掘未來的床並添加腐殖質和其他必要的肥料。然後在花園裡,他們為球莖打洞,然後用水潑灑。凹坑的深度應為每個燈泡高度的 2-3 倍。這將確保它們不會變乾和可能的凍結。大鱗莖比小鱗莖更深。在種植之間,它們保持30-50厘米的距離,專注於修剪灌木和進一步生長。種植後,建議覆蓋植物附近的區域。此過程將保護土壤免受結皮的形成,幫助保持土壤中的水分並改善空氣進入根部。
蔥屬護理
Allium 不需要任何特殊支持。照顧種植將包括系統的除草和鬆動,以及花園中土壤的定期覆蓋。
澆水
根據需要進行澆水:蔥比溢出更能忍受短暫的干旱。但在乾燥的天氣裡,缺乏水分會影響灌木叢的美麗。在活躍的生長季節和花梗的形成期間,種植將主要需要水。在乾旱的情況下,灌木叢的發育將停止,但在下雨或澆水後會恢復。
梳妝台
為了餵養裝飾性洋蔥,使用堆肥以及富含鉀的木灰。植物在葉子的發育、芽的形成和鱗莖的生長過程中都需要養分,在春季,葉子形成後,可以使用富含氮的複合成分。為了在九月更好地越冬,您需要用鉀磷顆粒餵養植物,將它們以乾燥的形式鋪在花園床上。
轉移
如果不進行移植,蔥能夠正常發育約 4-5 年,但在雜種和大花品種中,如果沒有定期移植,開花就會減弱。建議冒著夏天多雨的風險挖出蔥屬鱗莖。當種子完全成熟並且葉子乾燥時進行挖掘。葉子留在灌木叢中,直到它們完全死亡——這會將營養物質轉移到球莖上。進一步挖掘將確保其餘的植物不會腐爛。初秋時,將它們放回地面,使鱗莖有時間在冬天之前生根,並在適當的時候形成花箭。
燈泡應存放在適度溫暖(約 18-20 度)、乾燥和通風的地方。要存放小燈泡,請使用裝有鋸末或泥炭的容器。因此,它們肯定不會在休息期間變乾。晚花觀賞洋蔥不僅可以在早秋種植,也可以在春季4-5月種植。在冬天,洋蔥床通常不需要覆蓋,但在寒冷的冬天,你可以用泥炭覆蓋這個區域或用雲杉樹枝覆蓋它。
蔥屬育種
從種子中生長
蔥屬植物可以從種子中生長出來,但這些植物只能在幾年後開花。具體時間取決於物種。因此,黃蔥將在種植的第 3 年開始形成花序,並且頭非常大的物種 - 只有 6-7 年,當鱗莖達到所需的大小時。由此產生的幼苗可能比親本灌木的顏色更淺。
種子發芽條件也取決於物種。例如,播種前,建議將大蔥的種子在寒冷的地方分層或建議冬季播種。幼苗可以在沒有外界幫助的情況下出現在床上:如果裝飾洋蔥在最合適的條件下生長,它就可以自行播種。
為了獲得最有活力的種子,它們應該留在灌木叢中成熟,並從第一個和最大的花序中收集。您可以在床上播種或準備幼苗。播種前,將種子浸泡,將孵化的種子種植在裝有泥炭、草皮和腐殖質混合物的容器中。幼苗在發芽幾個月後被轉移到街上。
使用燈泡進行繁殖
一些蔥屬植物能夠在花序上週期性地形成小球莖 - 鱗莖。用生長刺激劑處理後,將它們種植在床上。氣泡被認為是可靠的植物材料。它們使您可以充分繁殖母植物的種類和品種,並在較早的日期獲得開花的灌木叢。因此,從球莖中長出的藍色蔥屬植物將在下個季節開始開花。
對於蔥屬的繁殖,您也可以使用由主鱗莖形成的嬰兒。在幼苗中,它們可以從發育的第三年出現。這些燈泡在秋天分開。
疾病和害蟲
觀賞洋蔥的護理錯誤或維護不善(尤其是土壤中的高濕度或積水)會削弱種植效果。在這種情況下,蔥上可能會出現黴菌,或者鱗莖會開始腐爛。為避免這種情況,在種植前,將球莖在乾燥器或烤箱中以 40-50 度加熱約 10 小時,並在季節結束時小心地將所有剩餘的葉子從床上移走。已經受影響的植物用殺菌劑或波爾多混合物處理。
囓齒動物不會傷害洋蔥——它們不喜歡洋蔥的辛辣,但根蟎、蒼蠅和其他洋蔥害蟲可能會出現在植物上。氯磷(2% 溶液)有助於驅蟲,您也可以使用民間療法 - 煙塵或木灰。
帶有照片和名稱的蔥的種類和品種
蔥屬
該景觀被認為是最高的景觀之一。它形成高達 1.5 m 的灌木叢,其花序的直徑達到 12 cm。Allium aflatunense 的花被收集在球形頭中,並塗成精緻的紫色陰影。這些灌木很有吸引力,而且維護起來也很簡單。即使在部分陰涼處,該物種的代表也能很好地生長。它們的葉子被認為是可食用的。
'Purple Sense'是深紫色花朵的混合花園形式。這些灌木的高度達到 70 厘米。
蔥屬角斗士
這種裝飾性的洋蔥被認為是食用的近親,它的葉子也可以食用。蔥屬角斗士形成 1 米的灌木叢。花序直徑達到 20 厘米,它們是星形花朵,有 6 片藍色薰衣草色花瓣。花有一種令人愉快的氣味。該物種通常用於裝飾岩石花園,也與鳶尾花結合使用。
蔥屬愛神
這種洋蔥在六月開花。它的球形花序可以是不同色調的淡紫色或粉紅色。 Allium Eros 灌木是微型的 - 高達 35 厘米,而花序的大小達到 10 厘米。
圓頭蔥(Allium sphaerocephalon)
該物種僅在仲夏開花,而開花持續約一個月。 Allium sphaerocephalon 有粉紅色或紫色花朵的圓形花序。同時,莖的高度達到60厘米。葉子被認為是可食用的,但在箭頭開始形成之前就被收割了。
蔥藍(Allium caeruleum)
這種洋蔥被認為是最優雅的洋蔥之一。 Allium caeruleum 形成高達 80 厘米的莖。花序直徑達到7厘米,呈球形或半球形,呈鬱鬱蔥蔥的傘狀。它由多達 250 朵藍鈴花組成。由於陰影和長雄蕊的結合,雨傘似乎散發出光芒。
蔥屬鉬
該物種的灌木高達30厘米。蔥屬鉬形成帶有金色星星的鬆散花序。開花從五月底開始,持續長達 3 週。
Allium cristophii (Allium cristophii)
最受歡迎的中型品種之一。 Allium cristophii 通常高度不超過 40 厘米,但在理想條件下可以達到 60 厘米。花序是球形的,尺寸大 - 長達25厘米。小花呈紫色或紫色,形狀像星星。它們出現在六月,開花本身持續大約一個月。
大蔥
高達 20 厘米的微型灌木 Allium ostrowskianum 開有寬鈴形的紫色花朵。它們具有令人愉快的氣味,並形成直徑達 10 厘米的花序。
蔥屬象牙皇后
品種高達 35 厘米 Allium Ivory Queen 具有高達 12 厘米寬的象牙色花序。在持續約 3 週的開花期間,種植園散發出強烈但令人愉悅的氣味。該品種還以其開花前的美麗外觀而著稱:它的葉子呈藍綠色,表面呈波浪狀。
保加利亞蔥
這種灌木的高度達到 90 厘米。保加利亞蔥在初夏開花,形成白紫色二色花的雜色花序。
大蔥 (Allium giganteum)
這種蔥屬灌木的大小達到1.5 m,它的葉子很寬,呈帶狀。大蔥的花序直徑可達 8 厘米。傘上有淺紫色的小星星花。它們出現在六月,開花約 3-4 週。
Allium oreophilum (Allium oreophilum)
一種生活在岩石地面上的低矮緊湊的蔥屬植物。該物種的特點是微小的鱗莖,僅比豌豆大。 Allium oreophilum 只能長到 10-20 厘米高。它的花序包括多達 40 朵明亮的粉紫色鐘形花朵。
單葉大蔥
北美視角。單葉蔥形成傘狀花序。其緊湊灌木的高度達到 25 厘米,因此這種植物通常用於創建邊界或在容器中種植。
舒貝蒂大蔥
在初夏,高達 30 厘米的灌木會開花。這一時期的 Allium Schubertii 與其洋蔥的親戚不太相似:它的灰紫色花朵以長花梗為特徵,並形成奇異壯觀的花序。它們可用於普通或乾燥的花束。
大蔥
該物種在晚春開花。 Allium Cowanii 形成長達 40 厘米高的長莖,上面盛開著雪白的花朵。每個長到4厘米長,聞起來很香。開花持續約2-3週。摩擦時,葉子和莖開始散發出大蒜的氣味。
那不勒斯蔥屬(Allium neapolitanum)
小灌木可以達到 35 厘米的高度。Allium neapolitanum 的花朵呈寬鈴狀,直徑可達 1.5 厘米,形成扁平或略凸的傘狀花序。