番紅花

番紅花（Crocus）是鳶尾科的球莖植物。這些花也被稱為藏紅花。在自然條件下，這種植物在歐洲、中東和地中海國家以及亞洲一些國家幾乎隨處可見。在這種情況下，番紅花的棲息地通常是草原、草地或林區。

“番紅花”一詞在希臘語中的意思是“線”。它的中間名“藏紅花”是阿拉伯語，翻譯為“黃色”，指的是花朵柱頭的顏色。番紅花是一種相當古老的花。在古埃及哲學家和治療師的紙莎草手稿中發現了對他的提及。

該屬包括約80種；在他們的基礎上，育種者獲得了數百種不同品種的番紅花。在園藝中，番紅花被視為優雅的報春花，但與此同時，大量的番紅花品種不是在春天開花，而是在秋天開花。通常它們用於組植：這些花生長迅速，形成一個連續的田地。在其他報春花或地被植物的陪伴下，它們看起來同樣令人印象深刻。有時岩石花園或高山滑梯上裝飾著番紅花。

番紅花不僅受到花店的喜愛。幾百年來，世界各地的廚師都在他們的烹飪食譜中使用了這些植物。畢竟，藏紅花是一種帶有亮橙色的珍貴香料——只不過是番紅花的柱頭。

文章內容

番紅花的描述

番紅花是一種微型植物：它的高度很少超過 10 厘米，它的鱗莖有一個稍微扁平的形狀，但它們也可以是圓形的。每個的最大寬度約為3厘米。從上面看，鱗莖上覆蓋著一層鱗片。鬚根從每個鱗莖中長出。

植物不形成枝條。隨著花朵的出現或稍晚一些，它們會長出狹窄的基部葉子，收集成一束並壓成鱗片。

花呈杯狀，直徑可達5厘米。它們的顏色可以多種多樣：奶油色、黃色或橙色、白色。還有丁香花、丁香花、紫花和藍花。它們中的每一個都位於一個覆蓋著細鱗片的小裸花梗上。有多種形式的多色花瓣。開花期通常持續2-3週左右。

番紅花的許多種類和品種分為 15 組。

在地下種植番紅花

最佳種植時間

種植番紅花球莖的確切時間取決於它們何時開花。因此，春季開花的植物應在秋季種植在花壇中。夏季可以種植秋季開花的番紅花品種。但是對放置地點的要求與它們沒有什麼不同。陽光充足的角落適合番紅花，儘管這些植物即使在足夠的陰涼處也能很好地生長。種植的土壤應該是輕質和有營養的，不要太酸。乾燥鬆散的土壤是合適的，其中水不會停滯。為了提供排水層，將沙子應用於床層，但細礫石也是合適的。準備床時，您可以添加土壤和有機物。為此，將堆肥、腐爛的（不是新鮮的）肥料或石灰與泥炭混合。粘土可以補充木灰。

一些番紅花品種只能在乾燥的土壤中茁壯成長。潮濕的床對他們不起作用：最好使用高架床。如此高的花壇的排水由碎石或礫石製成。

種植前，應仔細檢查所有番紅花鱗莖，去除任何損壞或凹陷的鱗莖。

秋季種植

為了讓番紅花在明年春天開花，它們必須在九月種植。正確挖掘未來的床。種植孔的深度是根據球莖的大小計算的：應該超過它的2倍左右。如果花園床的土壤太密太重，加深一次修剪就足夠了。此外，燈泡種植得越深，它就會長得越大，但葉子會越小。通常，深植是為了獲得大尺寸，適合強制種球。為了快速繁殖，鱗莖不應該埋得太深。

孔之間的距離應約為 8-10 厘米。種植太近可能需要提前種植。通常藏紅花在一個地方生長約 4-5 年。同時，每個燈泡形成一排孩子，佔據周圍的空間。在這片番紅花變成了密密麻麻的地毯後，就開始種植花朵。種植的球莖適當澆水。

在冬天強迫番紅花

在寒冷的季節，家裡經常種植花園花卉。鱗莖植物被認為是最適合這種情況的植物之一，包括番紅花。強製過程使您可以在選定的時間欣賞它們的花朵，而無需等待春天。對她來說，建議選擇花大的番紅花品種。

在所有燈泡中，選擇了大約 10 個大小相似的燈泡。它們被種植在一個大而寬但不深的容器中。作為基質，您可以使用任何足夠鬆散的中性反應土壤，其中水不會停滯。在其中，洋蔥可以發芽並形成名副其實的迷你花束。

開花後，球莖不會被扔掉。種植園繼續澆水和少量餵食。當葉子開始變黃時，澆水開始逐漸減少，直到完全停止。將地上部分完全乾燥後，將洋蔥從地裡取出並清除土壤殘留物。然後將它們用毛巾包裹並放入紙板箱中，將其存放在乾燥，無光照的地方，直到秋季在花園中種植。

花園裡的番紅花護理

番紅花不需要復雜的外部護理。只有在幾乎沒有下雪或根本沒有春雨的冬天后才給它們澆水。花的高度取決於土壤中的水分含量。但與此同時，番紅花是抗旱植物。在夏天，當番紅花開始進入休眠狀態時，它們根本沒有澆水。應定期鬆開花壇，以改善流向根部的氣流並消除雜草。

梳妝台

番紅花應在生長期間施肥，但不建議將新鮮有機化合物引入土壤。優選含有更多鉀和磷的礦物混合物。另一方面，應減少施氮肥。過量的這種元素，再加上雨季，會導致真菌感染的發展。

番紅花的第一次餵食是在春季開始時進行，即使在雪中也是如此。為此，適合使用複雜的礦物成分（每 1 平方米最多 40 克）。然後在開花時給藏紅花施肥，使用氮含量較低的產品。

當春天開花的番紅花的葉子開始變黃時，您可以停止照顧它們，直到初秋或直到球莖被移除。秋季開花的品種僅在 9 月才開始形成花蕾。

轉移

你不應該在每年過冬前挖出藏紅花球莖，但你不應該完全忘記這個過程。通常，球莖每 3-4 年收穫一次。這是在夏天，在花朵被移除後完成的。在此期間，每個洋蔥的大小顯著增加，並長滿了較小的洋蔥。它們的數量可能取決於特定的品種，每年最多可達 10 件。品種的花朵形成更多的嬰兒。結果，種植變得過度擁擠，花朵的大小似乎開始縮小。

番紅花移植通常每 4-5 年進行一次。如果繁殖或移植需要燈泡，您可以更頻繁地挖掘它們。通常，春季開花的品種是從仲夏到秋季提取的。整個夏天，秋天都從地上冒了出來。

將所取的洋蔥曬乾，去除損壞的鱗片和乾燥的根部。生病的標本應丟棄，產生的傷口和傷口應用灰燼或碎木炭處理。然後將燈泡放入袋子或盒子中，然後存放在足夠乾燥和涼爽的房間中。他們將一直呆在那裡直到下一次著陸。

繁殖番紅花的方法

番紅花最常見的繁殖方法是在移植時分離子鱗莖。所得洋蔥按照與母洋蔥相同的原則種植。但是這樣的番紅花不會立即開花，而是要等3-4年才能開花。春季開花的物種也可以通過種子繁殖。在中緯度地區種植的秋季品種的種子在寒冷天氣來臨之前沒有時間完全成熟。

種子可以自己收集，也可以在花店購買。但在這種情況下，藏紅花甚至會在更晚的時候開始形成花蕾——在 4-5 年內。由於漫長的等待時間，這種方法並沒有獲得太大的普及。然而，它被用來生產稀有的植物品種。

新鮮種子被認為是最可行的，但它們甚至需要加工。應將它們浸入刺激溶液中，然後浸入淡高錳酸鉀溶液中。 3週的分層將有助於在春季種植時加速發芽。為此，將種子播種在沙子中，並將容器放入冰箱中。在其他情況下，種子可以簡單地浸泡。隨著podzimny播種，它們在冬季分層。

在春天，你可以播下這樣的種子作為幼苗。從冰箱中取出種子後，用鋁箔蓋住容器並重新排列，使其既輕又暖。應監測基材的水分含量，不要忘記通風。當枝條強壯時，您可以將它們種植在自己的花盆中。天氣暖和後，它們被種植在床上。直接播種到地裡，幼苗會稍晚出現。首先，可以用紡粘劑覆蓋有作物的區域。

你可以在冬天之前播種。他們的花園床在九月收穫，在所有程序結束後，種子被播種，繞過分層。

春季物種的種子繁殖通常會導致自播。在這種情況下，番紅花可能會開始遠離自己的花園，並逐漸變成花園雜草。但是植物的小尺寸和花朵的裝飾性通常不會使這種自播成為大問題。

病蟲害

如果遵守基本的護理要求，番紅花幾乎不會生病並且對害蟲有足夠的抵抗力。但是以球莖為食的田鼠可以給種植園帶來驚喜。它們被認為是花卉的主要敵人，如果現場有此類囓齒動物，請不要將種植材料留在外面。當洋蔥無人看管時，值得把它們放在盒子里或至少放在蛋盤裡。您可以在特殊籃子的幫助下確保種植免受損壞。

有時洋蔥會受到線蟲的影響。這種害蟲是甲蟲幼蟲，經常在鱗莖、塊莖或根部鑽孔。如果線蟲大量出現，可以為它們設置陷阱。 5月初，一束束去年的草、乾草或稻草被鋪在床上。它們被充分潤濕，並在上面鋪設了木板。經過這樣的準備，幼蟲可以聚集在草叢中，然後將它們拉出並燒毀。如有必要，重複這些步驟。

蛞蝓是番紅花的另一種害蟲。它們是手工收集的。

許多花園害蟲可以傳播病毒性疾病。這些包括蚜蟲、薊馬甚至老鼠。受影響的植物可以通過疾病的外部跡象來識別。這些番紅花的花略扁平，未完全開放，花瓣上有灰色斑點。受影響的番紅花需要被挖出並燒毀，否則您可能會感染附近的標本。他們長大的土地上灑滿了一種又熱又黑的錳溶液。

番紅花護理中的錯誤會導致真菌病、腐爛和鐮刀菌的出現。這些疾病在多雨和炎熱的天氣中傳播得特別快。該地區水的停滯也促進了腐爛的發展。在種植洋蔥之前，有必要仔細檢查它們，就像挖番紅花一樣。機械損傷應用碎木炭處理，然後將燈泡加熱乾燥。預防性治療也有很好的效果。種植前，所有洋蔥都用殺菌劑溶液進行媒染。

開花後的番紅花

不是每個園丁都知道如何處理開花後的種植。當番紅花枯萎時，應去除花序梗。樹葉不會同時受到影響。它滋養燈泡，同時它看起來很有裝飾性，可以持續幾個月。

隨著時間的推移，葉子會開始變黃並變乾。完全乾燥後，如有必要，可以將春季種的洋蔥從地裡取出。曬乾後儲存至秋季登陸。只有在種植增厚時才能執行此程序。如果球莖是在一兩年前種植的，並且方向舵之間存在間隙，則座位可以等待。但在冬天，花地可以用覆蓋物隔熱。為此，在花園床上鋪上一層很好的枯葉或泥炭。

什麼時候挖燈泡

春季開花的番紅花品種在二月底開始它們的發育週期。這時，它們開始形成葉子。週期在六月左右結束 - 植物開始休息。秋天，這樣的藏紅花再次甦醒。這一次它們是為了養分的積累和根系的生長。在同一時期，這些點最終形成，花的地上部分將在下個季節開始生長。通常休眠期從六月下旬持續到夏末。正是在休息的時候，洋蔥才能被挖出來。

秋季花卉品種在八月開始發育。這些番紅花首先開花，然後形成葉子並開始形成球莖。這種藏紅花的休息期比春季藏紅花提前一個月開始。如果需要移植，整個夏天都會進行，爭取在 8 月中旬之前完成所有程序。

燈泡存放規則

提取的番紅花鱗莖應置於陰涼處。在那裡將它們乾燥，然後清除土壤殘留物、乾燥的鱗片和乾燥的根部。準備好的洋蔥被折疊在一個盒子或盒子裡，鬆散地放在一層。嬰兒用的小球莖可以放在小糖果盒裡，球莖需要存放在22度的溫度下，否則無法產出花蕾。從八月開始，房間的溫度應該降低，首先降低到 20 度，一周後降低到 15 度。

在普通的房子裡，要滿足儲存番紅花鱗莖的所有必要條件是相當困難的。這只有在文化中心才有可能。大多數情況下，燈泡只是簡單地存放在平均室溫下的黑暗、乾燥、通風良好的地方。

帶有照片和名稱的番紅花的類型和品種

大量的番紅花品種通常分為 15 個主要組。其中第一個僅包括秋季開花的品種，其他所有都以春季開花的品種為代表。

大多數現代雜交品種和品種都是以春番紅花品種為基礎培育出來的。大多數情況下，他們的作者是荷蘭飼養員。最常見和最受歡迎的待售品種形成了自己的荷蘭雜交品種。另一個常見的商業番紅花集合稱為 Chrysanthus。這些植物是金色和兩花藏紅花以及它們的雜交種的結果。

春天開花的番紅花

春番紅花 (Crocus vernus)

該物種自 16 世紀以來一直用於養殖，它是一種相當高的灌木，高達 17 厘米，它的洋蔥扁平，覆蓋著鱗片網絡。葉子狹窄，濃郁的綠色，帶有優雅的淺色垂直帶。花有點像鈴鐺，有一個長管。它們的顏色是乳白色或淡紫色。每個球莖最多可開 2 朵花。它們出現的時期是春季，持續近 3 週。

番紅花

在其自然環境中，該物種分佈於從伊朗到亞平寧半島。他也住在高加索和克里米亞。這種番紅花以其多彩多姿的花瓣而著稱，並有多種天然色素。首先是藍色的花瓣，外面飾有黑點。二是全白花。第三種是飾有紫色條紋的白色花瓣。四是花瓣，裡面白色，外面紫褐色。在這種情況下，花的喉部呈白色或黃色。

金番紅花 (Crocus chrysanthus)

該物種生活在小亞細亞或巴爾幹半島，選擇山坡生長。有一個相當大的尺寸（約20厘米）。這種番紅花的球莖略微扁平，呈球形。葉子狹窄而細長。花是金黃色的。花被稍彎曲，外側有光澤。這種花的某些形式在花瓣上有褐色條紋或斑點。金番紅花的花藥是橙色的，柱子塗成淺紅色調。這種藏紅花在四月開花，持續約 3 週。

自 19 世紀中葉以來，該物種一直在種植中出現。其主要品種：

藍帽 - 花長達 3 厘米，喉部淡黃色，花瓣淡藍色。
一，哎呀。腸子——尤其是大花。它們的花瓣外面是灰色的，而裡面是亮黃色的。
Nanette - 花瓣呈淡奶油色，外面有紫色條紋。

番紅花

該物種生活在一些東歐國家。最常生長在丘陵地區，以及落葉樹下。這種番紅花的花被呈淡紫色，邊緣可以用淺色邊框裝飾。盛開的花朵呈星狀，嘴巴雪白。管子也是白色的。每個球莖形成的花朵不超過 3 朵。它們的高度達到 6 厘米。該物種在四月開花，之後開花持續長達 20 天。

番紅花 Tomasini 被認為是最常見的一種，自 19 世紀中葉就開始種植。主要品種中：

丁香美人 - 花朵非常開放，當它們開花時，它們幾乎完全平坦。它們的直徑達到 3 厘米，裂片相對較窄，略呈橢圓形並拉長。外面是淡紫色，裡面是蒼白的。花藥是黃色的。
Whitewell Purple - 該品種的花瓣也分佈廣泛。它們的顏色是紫色的，大小達到4厘米。管子是白色的，它的大小約為3.5厘米。

春季開花的園藝番紅花品種清單還包括：

亞當 - 不同深淺的紫色漏斗形花朵。
阿拉塔耶夫斯基是中亞物種。花瓣內部為白色，外部為褐色或淡紫色。
Ankyra 是土耳其品種。花是橙黃色的。
Geufel是最大的春季藏紅花。發現於Transcarpathia。花被是紫色的。
達爾馬提亞 - 有藍色的花瓣，外表面有黃色的心和紫色的筆觸。
黃色 - 帶有壯觀橙色花瓣的巴爾幹番紅花。
Siebera 是一種小型的希臘物種。顏色可以是淡紫色、白色條紋或帶有淺黃色條紋的紫色。
Imperate - 發現於意大利南部。花被內部是淡紫色或淺色的，外部是青銅色的，有條紋。
Korolkova - 開著橙黃色的花朵。
科西嘉 - 外面有紫色條紋的薰衣草花瓣。
克里米亞 - 花瓣為淡紫色，內部較少呈紫色，外部飾有條紋。
瑪麗亞 - 形成白色粉紅色的花朵，在基部外面有斑點。
最小的 - 形成帶有紫色斑點的小藍色花朵。
網狀 - 生長在小亞細亞，但也可以在歐洲找到。花被內部為淡紫色，外部有條紋。
窄葉 - 被認為是最古老的栽培藏紅花之一。花瓣顏色為黃色，裂片外側有明顯的筆觸。
Fleishera 是土耳其品種，花白色，有時有紫色條紋。
伊特魯里亞是一種樸實無華的物種，開著藍紫色的花朵。

秋天盛開的番紅花

美麗的番紅花 (Crocus speciosus)

該物種生活在巴爾幹半島和克里米亞的山林中，在小亞細亞也有發現。自 19 世紀初以來，它一直被用於種植。它的葉子長達30厘米，花朵呈紫丁香色。它們的大小相當大 - 高達 7 厘米。花瓣表面裝飾著紫色的紋理。這種番紅花的花園亞種有不同強度的白色、深藍色、藍色或淡紫色的花瓣。芽出現在九月。著名品種包括：

阿不思是一種有白色花瓣和奶油色管的品種。
Artabir - 淡藍色花瓣。苞片有深色條紋。
Oksinan 是一種帶有藍紫色花朵的品種。花被很寬，顏色很深。葉子尖，略彎曲。

可愛的番紅花 (Crocus pulchellus)

最具裝飾性的藏紅花類型之一。它有淺紫色的花朵，條紋更飽和。它們的直徑達到8厘米，每朵花的高度可達10厘米，一個灌木最多可形成10個花蕾。花期在九月或十月。該物種被認為是耐寒的，能夠成功地忍受輕微的霜凍。

Banat 番紅花 (Crocus banaticus)

該物種自 17 世紀初就開始種植。在自然條件下，它生活在喀爾巴阡山脈地區，在巴爾幹半島以及羅馬尼亞都有發現。它以該地區的歷史地區之一命名。灌木形成長達15厘米的狹窄葉片。它們是灰銀色的。花是淡紫色的，黃色的花藥塗成黃色。開花時，灌木的高度可達 14 厘米。在花被外面有更長的花瓣，最大可達 4.5 厘米，內部 - 更加微型和狹窄。

秋季開花的物種還包括：

Holoflower 是一個法國 - 西班牙物種。花瓣是紫色的。
Gulimi是希臘藏紅花。花是淡紫色的。
黃白色 - 帶有濃郁黃色心臟的奶油狀花瓣。
Cartwright 是另一種帶有淡紫色藍色花瓣的希臘品種。也有白色花朵的變種。
Kardukhor - 有紫色的花被，內側較淺。
高知 - 丁香薰衣草花瓣飾有條紋。
Pallasa - 粉紅色的丁香花。
晚 - 帶有深藍色的薰衣草花瓣。
篩狀花被 - 外面有紫色條紋的藍色花被。
中等形式的小丁香花。
Holmovy - 花被是白色的，帶有細紫色條紋。
Sharoyan - 具有藏紅花黃色，這對於秋季物種來說是罕見的。

大花番紅花或荷蘭雜交種

這些藏紅花品種對維護要求不高，而且非常肥沃。它們的花朵出現在春天，那時它們比自然物種的花朵大得多。這些品種中的第一個是在十九世紀末獲得的。今天，它們的數量約為50個品種。根據花瓣的顏色，所有雜交種分為以下幾組：

第一個包括白色花朵的品種。這也包括以白色花瓣為主的品種，其底部有斑點或斑點。
第二個 - 這包括具有紫色花瓣的品種，包括淡紫色或淡紫色。
第三種 - 包括各種多色、斑點、條紋或花瓣上的網。

雜交番紅花開花時間比平時晚 - 五月。開花持續不超過17天。推薦在中巷種植以下品種：

Albion - 在形狀上，芽類似於玻璃。它們的尺寸直徑達到 4 厘米。花瓣是白色的。花瓣是圓形的。最大尺寸為 5 厘米的管子上有一條紫色線。
先鋒 - 形成以碗狀開放的花朵。它們的顏色是淡紫色的，它們的大小達到 4 厘米，在底部散佈著一些較暗的小斑點。管長達4.5厘米，顏色與花瓣本身相同。
Jubilee - 花瓣呈藍色，帶有微妙的紫色光澤。在它們的底部有一個相當淺的淡紫色斑點，它們的邊緣被一個薄薄的蒼白邊緣遮蔽。管子達到 5.5 厘米，呈淡紫色。
Kathleen Parlow - 有像碗一樣的白色花瓣。花大小約4厘米，靠近基部的內裂片上有淡紫色的小條紋。管子是白色的，最長可達 5 厘米。
神射手橫幅 - 形成長達 4 厘米的高腳杯芽。橢圓形的裂片具有網狀顏色。外面，它們的顏色是淺淡的淡紫色灰色，內部裝飾著豐富的淡紫色網眼。在底部有一個明顯的淡紫色斑點。管子顏色相同，達到4厘米。

菊花

這種雜交品種的選擇也在春天開花。它是通過將金色藏紅花與兩朵花及其雜交形式雜交而成的。與荷蘭雜交種相比，菊花的花較小。此外，在這些植物中，花瓣淡藍色或黃色的品種較多。在常見的菊花品種中：

吉普賽女孩 - 形成敞開的杯形花朵。可達3.5厘米，外面的花瓣是奶油黃色，裡面是黃色的，喉部顏色較深。在外面，裂片有中等大小的棕色斑點。一管奶油色，帶有長達 3 厘米的灰紫色小條紋。
Lady Killer - 形成呈扁平形狀的杯狀花朵。它們的直徑約為 3 厘米，細長的裂片內部塗成白色。內排花瓣外側為白色，外排花瓣為深紫色，輔以白色邊框。在他們的基地附近有一個小的藍色斑點。芽有明顯的紫色，管子顏色相同，帶有紫色光澤。它的長度可達 3 厘米。
瑪麗埃塔 - 花開得很寬，直徑達到 3.5 厘米。裂片狹窄，富含奶油，喉嚨呈黃色。一個棕綠色的斑點位於外圈裂片的基部附近。外面覆蓋著深色的淡紫色條紋。管子呈淡灰綠色，最長可達3厘米。
土星 - 廣泛開放的花朵，直徑達到 3.5 厘米。外圈裂片的上部略微拉長。它們的顏色是奶油黃色。喉嚨呈亮黃色。在外面，靠近基部，有一個棕綠色的斑點。外圈的部分由許多淡紫色筆劃補充。管子呈灰綠色，長約2.5厘米。

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