如何在你的菜園裡種植蘆筍豆

就其對人體的益處而言，豆類在蔬菜中佔據首位，這並非沒有道理。豆類結合了多種維生素、微量元素和大量元素，還含有易於吸收的植物蛋白。就營養價值而言，豆類比肉類高出三倍，但與動物蛋白相比，更容易被人體吸收，不會破壞新陳代謝。這就是為什麼園丁們總是在他們的網站上種植這種蔬菜。

豆類代表中的一個特殊位置是蘆筍豆。在國外，園丁種植蘆筍豆的頻率遠高於綠豆......在我們國家，情況正好相反，目前蘆筍還沒有那麼普遍。但這完全是徒勞的。

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為什麼要種蘆筍？

蘆筍豆莢口感細膩，有多種色調：綠色、黃色、黑色、紫色。豆莢的長度也可以從 10 到 120 厘米不等。

您應該在夏季小屋種植蘆筍豆有幾個很好的理由：

極好的年輕豆莢的味道，讓人想起美食蘆筍的味道。
如果你把豆莢留在花園裡直到它們完全成熟，你可以獲得美味的小豆子的豐收。
蘆筍豆產量高，受生長條件限制。因此，通過適當的照顧，在其生長期間（約 4 個月），您可以從一顆豆子中收集 3 至 5 公斤的產品。
易於維護。
長結果期（所有夏季小屋）。
除了所有其他品質外，蘆筍豆還可以用作觀賞植物來裝飾房屋牆壁或柵欄，或創建樹籬。

蘆筍豆不僅對人體有益，對大自然也有益。每個園丁都知道，他在土壤中耕作可以改善後者的特性。眾所周知，豆類是種植其他蔬菜作物的最佳準備。豆科植物的根部分泌特殊物質，與土壤細菌發生反應，產生植物所需的氮。

人們注意到，每年在同一張床上種植豆類會增加其產量。因此，如果需要將豆子轉移到一個新的地方，你需要從以前的床中取出一部分泥土，並將其與新床的土壤混合。

科學家們已經證明，豆類能夠驅除鼴鼠和鼩鼱等花園害蟲。為了讓他們永遠遠離您的場地，沿著場地周邊以及整個區域以及其他蔬菜和水果，您需要種植豆類。蘆筍和灌木豆以及豌豆都可以。

蘆筍豆，由於其長長的睫毛和濃密的綠色質量，為其他蔬菜作物提供了淡淡的陰影，並起到了防風的作用。這個屬性將有利於西紅柿和黃瓜。為此，蘆筍豆種植在床的南側。

蘆筍豆的描述

蘆筍豆形成長而結實的莖，達到約 3.5-4 m 的長度。豆子的葉子很大，花的深淺會根據未來豆莢的顏色而有所不同。從一朵白花中，會長出黃色的豆莢，分別是黃色和紅色——綠色和紅色——紫色——淡紫色的豆莢。通常綠色物質也會對豆莢的顏色有輕微的影響。由於顏色的多樣性，蘆筍豆通常不是用來吃的，而是用來裝飾花園、涼亭、柵欄的。他們不收穫它。

對於蘆筍來說，一個特徵是每次用甜綠豆摘下幼豆莢後，新一波的開花和幼果很快就開始了。蘆筍豆很方便，因為如果種植者跳過收穫並且豆子成熟，它們將永遠不會失去其高品質。它們嘗起來又甜又油。

年輕的蘆筍含有豐富的維生素和礦物質，它們對健康的好處是巨大的。這就是為什麼新鮮豆莢有時在超市貨架上太貴了。這是在夏季小屋中自己種植的另一個原因。

如果您沒有避暑別墅，請不要絕望，因為蘆筍是少數幾種可以在陽台上用大容器種植的蔬菜之一。它可以生吃，也可以用來準備過冬或冷凍。

在花園裡種蘆筍豆

將蘆筍豆放在床上，使灌木叢之間的距離約為 30 厘米，行與行之間的距離至少為 60 厘米。由於豆類是一種攀緣作物，因此在床上放置帶有拉伸繩索的支撐物是合適的。在這種情況下，床將獲得充足且分散的陽光，通風良好，不會出現葉子和果實腐爛的現象。用這種豆子安排收穫也會容易得多。

使用所謂的嵌套方法種植蘆筍豆很方便。為此，將小屋形式的支架安裝在床上，並且床形成圓形。床的直徑不超過80-90厘米，裡面種植的豆子不超過10-12顆。蘆筍豆會蜷縮在四面的臨時棚屋支架上，使收割更容易。

種植蘆筍豆的另一個方便的選擇是沿著柵欄、涼亭或樹籬種植它們。結果將是高豆產量，並具有良好的防曬和防風功能。

豆類也可以種植在葡萄的莖之間。這樣的四分之一會對葡萄的健康產生有益的影響，你也不需要考慮如何支撐蘆筍。

種植蘆筍豆的土壤應該非常有營養和肥沃。最好用糞肥施肥，也建議每平方米地表施一把硝基氨磷。當地球變暖到 8-10 攝氏度時，第一次著陸是在開闊的地面上進行的。豆類是一種耐寒植物，因此即使在北方地區也能成功種植。豆類也可以使用幼苗種植，但在移植到花園時使用轉移方法很重要，因為植物的根部不能忍受任何處理。

播種前，將種子浸泡在水中，加入蜂蜜發芽。種植後，床鋪上木灰。這將使土壤充滿有用的物質，並保護未來嫩豆芽免受害蟲侵害。種植後大約一周可以看到第一個芽。