蘆筍是一種非常健康和美味的早熟植物。已經在四月中旬，您可以享受它的第一批果實。由於收成通常較小且保質期短，因此收成被認為相對昂貴。蘆筍幾乎在所有歐洲國家都有種植，因為它不僅具有有益的營養特性，而且是許多疾病的良藥。如果需要，它可以單獨在現場種植，同時考慮到所有的護理和維護建議。
蘆筍的描述
蘆筍有近百種不同的品種和雜交品種，包括草本植物、灌木和矮灌木。只有植物的嫩上部用於食物，被認為是一種特殊的美味。芽的表面覆蓋著緊密壓緊的葉子，類似於小鱗片，它們在基部聚集成一束。它們的高度可以達到50厘米。
在選擇各種蘆筍在夏季小屋種植時，建議注意抗凍性、產量和抗病蟲害能力。例如，這種文化的雄性品種莖較粗，產量高，但不產生種子。在雌性品種中，莖更柔軟、更細，產量要豐富得多。
蘆筍芽的生長需要鬆散肥沃的土壤，可能含有大量沙子。該植物在春季高溫（超過 10 度）和夏季溫度（高達 30 攝氏度）下發育良好，但春季的小夜霜會破壞作物。該植物在 6 月下旬至 7 月初發出第一批有用且營養豐富的嫩芽。
使用蘆筍
蘆筍是一種多功能植物，它不僅可以用於營養，還可以用於裝飾。帶有漿果的細綠色樹枝 - 橙色 - 紅色珠子裝飾著插花和節日花束。蘆筍的嫩芽是從地里長出來的，在成分和味道上最有價值，可以烤或烤、蒸和生吃。
幼芽的外觀因品種而異。含有大量纖維、維生素和礦物質的水果呈紫色、綠色和白色。
種植和種植蘆筍的條件
種植蘆筍一年多的人已經很容易獲得高產，但對於沒有經驗的園丁來說，照顧植物的過程似乎很困難。事實上，你只需要了解成長過程的所有復雜性和護理的基本規則，即使是初學者也能成功。
正確選擇和準備耕地非常重要。蘆筍地塊要大，仔細挖好施肥，秋季種植時每平方米土壤追肥，過磷酸鈣（50克）、硫酸鉀（30克）和硫酸銨（ 15 克）。春季種植時，僅以每平方米 10 公斤的速度將腐殖質引入土壤。建議謹慎使用任何其他可能導致植物根部灼傷的敷料。
春栽蘆筍根係採用淺溝，便於澆水。秋季種植的特點是每株幼苗附近都有高高的土堆，這將進一步保護植物及其根系免受冬季寒冷。
幼苗的積極發育和第一次收穫將於明年開始。建議不要剪掉第一個芽。第一年和隨後幾年的植物護理包括及時鬆土、除草、灌溉適量的水和在每個發育時期引入必要的肥料。
蘆筍護理規則
澆水
為了使根部充分發育，未來的果實質量好，需要在整個生長期對植物進行適當的澆水。灌溉水量適中，灌溉規律。不允許土壤中水分過多或缺乏。
鬆土除草
每次澆水後，在灌溉水完全吸收後，有必要鬆開蘆筍床。雜草一出現在現場就會被除草，但應該在現場。
施肥
建議在種植後僅三週內首次餵食蘆筍，並註入液體毛蕊花。要準備它，您需要一份毛蕊花和五份水。再過三週 - 第二次餵食，包括注入雞糞。其組成：一份糞便和十份水。第三次也是最後一次追肥在秋季以復合肥料的形式進行。
蘆筍育種方法
由於種子發芽率非常低，種子繁殖方法被認為無效，因此在極少數情況下使用。懷著極大的願望，堅持不懈並嚴格遵守所有指示和建議，您總能以這種方式獲得豐收。
種植前，蘆筍種子應在高錳酸鉀消毒液中保存數小時，然後將其種植在少量濕潤的鋸末中。這些條件對於年輕的植物及其脆弱的新根來說是理想的。新芽出苗後15-20天，可將植物移栽到泥炭盆中，深度為1.5-2厘米。容器中土壤混合物的成分：糞肥、泥炭和沙子（各一份）和土壤（兩份）。在仲夏，幼苗種植在開放的床上。
