獼猴桃

植物獼猴桃（Actinidia）是同名科的代表。該屬包括生長在遠東稀疏森林中的具有木質枝條的藤本植物（據信，該屬的代表在遙遠時代仍為亞熱帶氣候的那些地區倖存下來）以及許多東南亞國家。 .. 根據各種分類，大約有70種被稱為獼猴桃，其中有美食獼猴桃和中國獼猴桃，它們提供了所有著名的獼猴桃。這種植物的名字來源於“射線”這個詞，並與其卵巢的形狀有關。

這種神奇的葡萄藤在 20 世紀中葉才到達歐洲國家。今天，各種類型的獼猴桃都可以在溫帶氣候中生長。與獼猴桃相比，這些藤蔓的果實更小更軟，但可能含有更多有價值的物質。獼猴桃的受歡迎程度繼續增長，越來越多的葡萄藤與其他水果和漿果作物一起出現在花園中。因此，kolomikt 的類型以其抗凍性吸引了園丁。另一個記錄保持者是一種argout，其芽的高度達到30 m。

獼猴桃的描述

獼猴桃是一種濃密的多年生藤本植物，在冬天會脫落葉子。它有革質（通常較薄）的葉子，邊緣有細齒，有時會在整個夏季呈現出壯觀的雜色。為了正常發育，葡萄藤需要一個支撐，它的枝條可以支撐在上面。花在當前季節的莖上形成，位於1-3片的葉腋中。有趣的是，在獼猴桃上，一次只有部分腎臟打開，在反复霜凍的情況下提供“保險”。花冠最常見的顏色是白色，但也有金黃色或橙色花朵的品種。在某些物種中，花朵可以散發出令人愉悅的甜茉莉香氣。開花持續約 10 天，最常發生在夏季。

開花結束後，果實附著在雌性植物上，呈黃綠色或淺橙色。它們富含有用的物質（特別是抗壞血酸），在某些物種中它們可以用作食物。用獼猴桃漿果製成各種果醬和飲料，曬乾或新鮮食用。幹獼猴桃看起來像一個非常大的葡萄乾。

雌性和雄性獼猴桃的區別

獼猴桃是雌雄異株的，其雄性標本與雌性不同。存在自交品種，但它們並不常見，而且並不總是能提供理想的產量。確定植物的性別可能只有在開花期間才有可能。雄花提前幾天開花，沒有雌蕊，但有更多的雄蕊。在雌花中，雌蕊周圍的雄蕊是不育的或完全沒有的。它們僅由雄性標本的花粉授粉，由昆蟲或風攜帶，因此，要在花園中收穫，必須至少有兩種不同的葡萄藤。最佳比例是 8-10 個雌性有 2 個雄性灌木。同時，不同種類的獼猴桃不能授粉。相關藤本植物除外：紫羅蘭、阿古塔和吉拉爾迪。有時，雄性的插條會嫁接到雌性植物上。

為確保購買所需性別的植物，您需要聯繫苗圃和可信賴的商店。獼猴桃幼苗可以有任何性別，這僅在第一次開花時確定，因此購買生根插條被認為更可靠。這種幼苗的特點是存在迷你大麻（切割本身沒有頂部），從那里長出側芽。該工廠將有一個發達的主芽。

獼猴桃生長的簡要規則

下表列出了在開闊地培養獼猴桃的簡要規則。

在空地上種植獼猴桃

最佳著陸時間和地點

獼猴桃在秋季或春季種植在地下。通常，購買的具有封閉根系的 2-3 歲（最高 70 厘米高）的幼苗用於此 - 這樣的灌木會更快地生根。為了不移植過度生長的藤本植物，他們立即嘗試為它找到一個永久的地方。如果照顧得當，獼猴桃可以生長和生產超過 30-40 年的農作物。

蓮娜喜歡半陰涼的地方，不喜歡烈日炎炎，但沒有足夠的陽光，她的果實就無法成熟。對於種植，一個溫暖的角落，只在午餐時間點亮，是最合適的。您還應該注意附近：獼猴桃在蘋果樹和其他大樹附近生長不好 - 藤蔓會與它們競爭營養。但它可以種植在葡萄乾和其他花園漿果旁邊。但不值得將幼樹用作藤蔓的直接支撐——生長中的獼猴桃將很快開始擠壓這種種植。此外，不要在附近種植需要深度疏鬆土壤的作物。

要種植獼猴桃，您需要具有良好排水層的潮濕、酸性或中性土壤。重粘土或鹼性獼猴桃將不起作用。最好在花園或山坡上凸起的地方：那裡的水分肯定不會停滯在地面上。如果該地區的地下水位過高，可以將幼苗種植在小山上，形成所需大小的小山。

獼猴桃是藤本植物，所以需要良好的支撐，否則灌木的枝條會沉到地上，失去整齊的外觀。它的作用可以通過專門設計的柵欄或格子來發揮。它可以讓您為植物提供所需的形狀，這樣可以更容易地收集靠近葡萄藤頂部的水果。如果獼猴桃在房子附近生長，您需要將果實從屋頂或閣樓上移走。

春季種植

如果選擇春季種植獼猴桃，則該程序在 3 月初開始，在活躍的液流開始之前。在灌木叢之間種植幾株植物時，需要保持一定的距離。這取決於品種的大小：對於葡萄藤之間的高大 argout，它們可以站立高達 2 m，對於一種 kolomikta - 大約一米。如果獼猴桃是為了垂直園藝的裝飾目的而種植的，則灌木叢間隔 70 厘米，並將有機物質引入孔中。更頻繁的種植會導致相鄰植物的莖相互纏繞，難以照料。大量種植時，在過道中留下 3-4 m，從北向南放置行。在這種情況下，雪和濕氣在灌木叢中停留的時間更長，並且在夏天，會產生更均勻的光照和樹根陰影。

種植前，幼苗需要準備。將乾燥或折斷的枝條和根從中取出，並將根部浸入與肥沃土壤混合的粘土泥中。

著陸坑是提前準備好的——大約在著陸前兩週。它的尺寸應在相同深度處約為 50x50 厘米，但首先必須從幼苗根部的大小開始，並增加排水層。坑底應放置鵝卵石、碎磚或其他合適的石頭。最主要的是避免使用含有石灰的材料，例如碎石灰石。然後種植孔充滿營養土壤，其中引入了泥炭、堆肥或腐殖質。此外，將過磷酸鈣 (250 g)、硫酸鉀 (35 g) 或木灰以及硝酸銨 (120 g) 添加到混合物中。例外是含有氯的添加劑 - 這種元素能夠破壞幼苗。

幾個星期，就在種植前，當洞裡的土壤稍微沉澱時，從普通的花園土壤中倒入一個小山丘——這樣的措施可以避免用肥料灼傷根部。將帶有土塊的幼苗放在上面。為了使植物更容易從便攜式容器中取出，它被大量澆水。安裝在坑內後，植物的根領應與地面齊平。空隙充滿了土壤，因為它需要被壓實。種植後，幼苗澆水充分，每叢約需25升水。樹幹附近的區域覆蓋著一層約 4 至 5 厘米厚的堆肥。在生根完成前幾週，用紙或布將藤蔓遮蔽在陽光下。種植後不要修剪。

秋季種植

在秋季，最遲在霜凍開始前3週進行獼猴桃種植。對於這樣的種植，只有2-3年的幼苗是合適的，其他灌木在寒冷天氣開始之前不會有時間生根。否則，該過程的執行方式與春季相同。

支持選擇

獼猴桃不會形成氣生根，因此它們不會對建築物構成威脅。知道葡萄藤不會粘在牆壁或柵欄上的裂縫上，它被安全地種植在花園裡的建築物旁邊。最主要的是要確保從屋頂上掉下來的東西不會損壞灌木叢。您可以用獼猴桃裝飾涼亭或其他裝飾結構：拱門、涼棚。

沒有支撐，攀援植物的枝條將開始合併。這極大地使護理程序複雜化，並可能對結果的豐度產生不利影響。支撐物可以是金屬、木材或混凝土。另一種方法是使用紗線。它像葡萄架一樣在兩根中等高度的實心桿之間伸展3-4行，這樣藤蔓就會水平生長。隨著枝條的生長，它們被綁在導向器上。

對於冬季寒冷的地區，建議使用可移動的格子架，這些格子架在挖入地下的管道上。在霜凍開始之前，結構被拆除，將棚架鋪設在地面上，藤蔓緊貼著它們。冬天，植物被很好地覆蓋，春天又回到原來的地方。

獼猴桃處理

在生長期，獼猴桃要定期澆水、除草和餵食，還要修剪。要及時監測和預防疾病或有害昆蟲的傳播。儘管獼猴桃的種類存在外部差異，但它們的護理將是相同的。

澆水

在炎熱乾燥的天氣裡，建議在早上或晚上噴灑藤蔓，進行澆水程序。在白天，為了避免灼傷樹葉，不執行這樣的程序。在開花期間也值得休息一下 - 水會對授粉過程產生不利影響。

獼猴桃不能忍受長時間的干旱並開始落葉。落下後出現的新芽在霜凍前沒有時間充分生長，可能會凍結。這將通過每周大量澆水來避免（每株植物約 2-3 桶水，取決於其大小）。澆水後，進行淺層鬆動（獼猴桃的根部較淺），它們還對根部區域進行除草，並用鋸末或刨花覆蓋土壤。

梳妝台

施肥將有助於獼猴桃的快速發育、抗凍性和豐富的結果。為了充分發育，獼猴桃只能餵食兩次：四月初和開花後。對貧瘠的土壤施以補充肥料。不建議使用新鮮肥料，但可以用葉腐殖質和堆肥（每 1 平方米 1 桶）給灌木施肥，或者使用毛蕊花或雞糞溶液。

礦物添加劑可以與有機物一起添加。例如，在早春，將鉀-磷（約 20 克）和氮（35 克）組合物添加到 1 平方米的土壤中。下一次餵養是在卵巢形成的情況下進行的，使用 10-12 克鉀磷和約 15-20 克氮補充劑。在中秋收穫果實後，再次餵食獼猴桃，僅使用鉀-磷組合物（每種 20 克）。您可以使用顆粒肥料，將它們挖入地下約 10-12 厘米的深度，然後充分澆灌灌木叢。

切

對獼猴桃的適當照顧會刺激其枝條的生長，這就是為什麼葡萄樹的樹冠逐漸開始變粗的原因。如果你不控制灌木的生長過程，它的抗霜能力就會降低，結果也會開始減少。從3-4年的發展，藤蔓必須形成。重要的是要記住，早春和秋季不進行修剪。在此期間，獼猴桃的液流特別旺盛，因此修剪傷害會導致灌木叢死亡。冬季凍結的枝條只有在葉子開花後才會被移除，而增厚的枝條會在收穫後、秋季或春季早期在芽開始開放之前被移除。如果需要，可以將長莖切成兩半。剩餘的枝條在格子上沿所需方向加強。一些園丁在夏天進行部分修剪。

為了讓木材在冬天更好地成熟，建議捏住樹枝的末端——這會減緩枝條的發育。如果獼猴桃生長在水平的格子上，你可以從它的樹枝上形成一條兩臂的警戒線。在這種情況下，在植物上選擇了 2 個莖，位於同一條線上，並在水平方向上指向相反的方向。此級別的其餘莖被刪除。明年，廢棄的枝條將形成新的二階生長，將開花結果。這些枝條在垂直支撐上得到加強。

8-10年以上的植物要進行抗衰老修剪，這種情況下要剪掉骨架枝條，只留下一個高達40厘米的樹樁。

收成

獼猴桃經過大約 3-4 年的栽培開始開花結果，但只有 7 年及以上的葡萄藤才能獲得豐收。如果照顧得當，這種植物能夠生產 40 年或更長時間的農作物，有時每季從一叢灌木中產出多達 60 公斤的果實。平均產量可達20公斤。獼猴桃果實成熟不均勻。在許多品種中，即使在成熟後它們會長時間留在樹枝上，但在其他植物中成熟的果實開始下降，因此在此階段前 1-2 週進行收集。即使過早收穫，漿果也能很好地成熟，並且只能以未成熟的形式運輸。平均而言，收集時間為 8 月下旬至 9 月中旬或下旬。當樹枝上的所有果實都被移除後，藤本植物就會被餵食鉀磷化合物或木灰——這樣的措施將有助於成功越冬。

為冬天做準備

九月底的成年獼猴桃灌木被修剪，從莖的長度的一半到三分之一。加厚灌木的樹枝也容易修剪。這樣的葡萄藤不需要庇護。

在花園中生長不超過 2-3 年的年輕獼猴桃在秋季從支架上移走，並用樹葉、雲杉樹枝或一層泥炭覆蓋。這種避難所的厚度應為20厘米。預先放置了毒藥，可以防止囓齒動物的出現。老鼠不會傷害獼猴桃本身，但它們會在其枝條中組織巢穴。覆蓋層在四月從年輕的葡萄藤上移除。

獼猴桃的繁殖

獼猴桃可以通過種子和無性繁殖方法繁殖。在第一種情況下，不能保證品種特徵的轉移；此外，植物可以是任何性別。但是這種葡萄藤被認為更具抵抗力，儘管它們僅在種植的第 7 年才開始結果。

從扦插或分層獲得的灌木繼承了該品種的性別和所有特徵，並在栽培的第3-4年出現果實，因此這種繁殖方法被認為更受歡迎。

弧層複製

分層方法以其簡單而吸引人。春天，當獼猴桃的葉子終於開花時，上面有一根又大又長的莖，彎到地上固定。在與地面接觸的地方，撒上10-15厘米深的泥土。得到的土丘澆水並覆蓋一層腐殖質或鋸末。在這種情況下，枝條的冠部應保持在地面之上。

對插條進行系統澆水並防止雜草生長，並定期噴灑樹冠和新芽。在秋天，這種植物應該形成自己的根，然後可以移植到選定的地方。如果需要，可以在明年春天進行移植，在葉子開始開花後分離出新的灌木叢。如果從切割中獲得的藤本植物看起來太脆弱，您可以將其放置在舊位置一年。這在更北部地區最常見。

插條

為了繁殖獼猴桃，還使用綠色插條。這種方法可以讓您一次獲得大量植物。扦插是在初夏收穫，此時果實在葡萄藤上發育，莖開始變硬。早上，從灌木叢中剪下半米到一米長的強壯的一年生枝條。為了防止變色，下切立即浸入水中。從這些枝條上切下 10-15 厘米長且至少有鉛筆厚的插條。每個應該有一對節間和3個芽。上切口在最近的腎臟上方直線 4-5 厘米處進行，下切口在下腎臟下方以一定角度進行。將上部的葉子縮短2次以減少蒸發，其餘的與葉柄一起小心地切掉。

在此準備之後，將插條種植在預先準備好的床中。種植使用預先澆水的土地，添加腐殖質和沙子（2：2：1）。不含氯的礦物肥料（每 1 平方米 100 克）也被施用於土壤。​​插條以一定角度放置在地面上，將它們加深到中央芽，並在播種和 10 厘米之間保持 5 厘米行之間。種植園附近的土地被打包和澆水。弓放在角質層上，覆蓋著白色透氣的農用纖維。幼苗頂部和避難所之間應至少有 15 厘米。整個夏天，植物每週澆水 3 次（在高溫下 - 每天）。在陰雨或多雲的天氣，可以拆除避難所。插條在一層乾燥的樹葉下越冬。春季將生根的幼苗挖出，轉移到永久生長的地方，或在老地方再生長一年。

扦插繁殖

木屑在秋末收穫。這些段被捆綁成束並垂直安裝在沙箱中。在這種形式下，種植材料在 1-5 度的溫度下儲存到春天。您可以在冬季結束時，在液流開始之前切割插條。種植前，將它們保存在濕沙或苔蘚中，並在手術前立即用生根刺激器處理這些部分。種植在溫室或溫室中進行，每隔一天給幼苗澆水。否則，護理與生根綠色插條沒有什麼不同。

您還可以從組合岩屑中獲得新的灌木叢。初夏時，用“後跟”——去年枝條的一部分從灌木上剪下嫩枝。這些部分種植在花園或溫室中，保護它們免受烈日的照射並定期澆水。這些插條很快生根，並在接下來的季節被移植到一個永久的地方。

從種子中生長

由於結果的不可預測性和果實的等待時間長，種子繁殖通常用於實驗目的。為了收集種子，選擇成熟的、未損壞的果實。它們要再保存一周以使其完全成熟，直到它們在切口上變得柔軟透明。然後將它們放在玻璃杯中，輕輕揉捏並裝滿水。有活力的種子應留在底部。排乾水分後，將這些種子轉移到紙上並在黑暗的地方乾燥，然後放入紙袋中。不要猶豫播種 - 種子發芽持續不超過一年。

種子可直接在空地播種或準備春播。在第一種情況下，在 10 月中旬進行播種，將種子播種在床上的凹槽中，之前用葉子腐殖質施肥。行間留10-15厘米，種子不宜埋得太深。幼苗應該在明年夏初出現。照顧他們將涉及仔細和定期除草。如有必要，將幼苗間苗，在灌木叢之間留出至少 10 厘米的距離，枝條應避光。每周至少澆水 2 次。在生長的第 3 年，植物可以轉移到永久的地方。

在第二種情況下，種子在 12 月初開始準備播種。它們被放置在一個裝有水的小容器中，使種子被淹沒約 2 厘米。它們以這種形式儲存長達 4 天，定期更換水。然後將種子放入尼龍袋中（您可以使用襪子或長襪）並放入裝有濕沙的盒子中。它應該保持溫暖（約18-20度）。每週一次，將袋子從曝氣箱中取出大約幾分鐘，在水下清洗並放回沙子上，以防止種子變乾。 1 月，盒子用抹布包裹，埋在大雪堆中 8 週。如果外面沒有足夠的雪或沒有可能將種子轉移到雪堆中，則將盒子保存在冰箱的蔬菜室中。在規定的分層期後，將盒子移至適度冷卻（約 10-12 度）。冷藏後突然轉移到熱量會導致種子浸入休眠狀態。冷藏或飄雪後，種子繼續從通風箱中取出，每週沖洗一次，當開始啄食時，將其播種在裝有沙土的容器中，並保持在室溫下。由於它們的體積小，播種時僅埋入 0.5 厘米。

當容器中出現芽時，需要定期噴灑並保護它們免受陽光照射。6月下半月，當幼苗長出3-4片真葉時，將其移至空地，在溫室中保持一段時間。這些獼猴桃在 3 到 5 歲時開始開花。在確定植物的性別後，可以將它們移植到永久生長的地方。

獼猴桃病蟲害

疾病

獼猴桃對各種疾病有很強的抵抗力，並且遵守所有護理規則，不會給園丁帶來任何問題。

有時藤本植物會受到真菌感染（白粉病、葉蟎病等）的影響，當它們發展時，灌木的葉子上會形成斑點。 argout 物種被認為更容易出現灰色和綠色黴菌，以及水果腐爛。應移除插座的所有受影響部分。為預防起見，應將帶有芽外觀的灌木本身噴灑波爾多液（1％溶液），並在幾週後重複處理。噴灑純鹼（0.5% 溶液）有助於防治白粉病，10 天后重複該過程。

如果在春天嫩葉和芽變黑，原因是反复霜凍。之後，新的葉子應該從休眠的芽開始生長。為避免霜凍的可能性，植物應種植在建築物的南側或西側。年輕的灌木叢有霜凍的風險，但白天的開花植物需要釋放授粉。

葉子上出現白色或粉紅色斑點不是疾病的症狀，而是某些類型獼猴桃的自然顏色。

害蟲

在春季，獼猴桃芽可以吃甲蟲幼蟲。在這種情況下，只剩下葉脈。有時，葡萄蛾的毛蟲會在灌木叢中定居，因此葉片上會出現大洞。草蛉和樹皮甲蟲也能傷害植物。為了防止不想要的昆蟲出現在藤本植物上，在春天，灌木叢和鄰近區域會用波爾多液體溶液處理。這種處理將有助於擺脫在植物旁邊冬眠的害蟲和有害細菌。在秋季，重複處理，以使昆蟲或病原體在寒冷天氣之前不會落在灌木叢上。

獼猴桃還有其他非常不尋常的害蟲。這些植物的氣味已被證明可以像纈草一樣吸引貓。其原因是錒汁中所含的物質。貓特別喜歡一夫多妻的物種。有時，這些動物會完全破壞幼芽，啃咬脆弱的莖和根以獲取它們所含的汁液。具有堅硬枝條的成年灌木叢遭受此類攻擊的可能性要小得多。為了不讓動物傷害幼小的藤本植物，在種植後的第一年，它被一個至少半米高的金屬絲網包圍，挖掘到 5 厘米的深度。生根插條和幼苗也是如此。可以從縱向切割的管道中構建直接的槍管保護，用金屬絲或其他類似障礙物固定。建立“防線”也有幫助：在靠近樹乾或靠近山脊的地方種植或佈置有香草或帶刺的幼苗。

各種獼猴桃的照片和描述

許多物種屬於獼猴桃屬，但在園藝中最常見的是其中三種：arguta、colomicta 和 actinidia purpurea。值得注意的是，遠東居民將獼猴桃的漿果稱為“kishmish”。種間植物也很受歡迎：一夫多妻制、雜交種和吉拉達，以及它們的許多品種。中國獼猴桃是獼猴桃重達 70 克或更多的栽培形式，被認為更嗜熱，最常生長在亞熱帶地區。

獼猴桃

最大的栽培獼猴桃。 Actinidia arguta生活在遠東地區，高度達到25-30 m。同時，它的樹幹厚度達到18厘米。蛋形葉尖，長約15厘米。花朵單獨排列或長在橡子中。它們是白色的，大小約為 2 厘米。球形果實呈深綠色。它們可食用，味道不同，通常類似於無花果，但可能具有溫和的通便作用。每個果實直徑約3厘米，重量達到6克。收穫在九月底收穫。主要品種中：

• 自肥 - 一種晚熟的抗霜凍品種，支持九月下半月的收穫。形似細長圓柱體的芳香果實呈鮮綠色，重約 18 克。一叢灌木最多可收穫 12 公斤。
• 濱海邊疆區 - 這個品種需要雄性傳粉者。它具有平均的抗凍性，但同時對病蟲害有抵抗力。葉子中等大小，手感光滑。漿果呈橄欖色，重約 7 克，果肉細膩，帶有蘋果味。
• 大果 - 該品種耐霜凍和乾旱。重達 18 克的水果呈綠紅色，長度可達 2 厘米，中間成熟。果肉有蜂蜜味和輕微香氣。
• 金辮子 - 水果具有蘋果香氣，呈琥珀綠色。
• 伊洛娜 - 中等大小的圓柱形水果，帶有令人愉悅的果香。
• 農曆 - 該品種的特點是耐寒性高，九月成熟。
• 米赫涅夫斯卡婭 - 果實在九月底成熟，具有高味道特徵。
• 接力比賽 - 自育耐寒品種，9月中旬產量，果實大，與獼猴桃相似。

獼猴桃 (Actinidia kolomikta)

該物種以其抗凍性而著稱。獼猴桃高度可達10 m，樹幹厚度可達2-5 cm。卵圓形的葉子長約12厘米，邊緣有鋸齒，葉脈上有淡紅色的短柔毛。每片葉子都靠在帶紅色的葉柄上。該物種的代表以雜色和多變的顏色為特徵：從青銅開始，它們的葉子變成綠色，在仲夏，頂部變成白色，然後變成粉紅色，後來變成深紅色。秋天，樹葉的顏色變成黃色、粉紅色或紅紫色。這種效果在開放區域生長的葡萄藤中尤為明顯。開花發生在六月。在雄性灌木上，芬芳的花朵長在橡子上，在雌性上 - 一朵一朵。食用水果在八月成熟。它們長達 2.5 厘米，在陽光下它們會呈現出微紅色或青銅色。主要品種：

• 菠蘿 - 一個快速增長的品種，被認為是最有生產力的品種之一。果實橢圓形，長達3厘米。它們的顏色是紅綠色，嘗起來有點像菠蘿。
• Shimanovsky 博士 - 耐寒雜色品種。果實呈綠色，長2.5厘米，重約3克。水果的味道酸甜可口，香氣既像菠蘿又像蘋果。
• 美食 - 一個相對年輕的品種，中期成熟。形成長約 3 厘米、重達 5.5 克的大果實。他們的味道也有菠蘿的味道。
• 胡扯 - 果實呈橄欖色，過熟時會從樹枝上掉下來。味道有香蕉的味道。
• 媽媽 - 棕綠色的水果有菠蘿的甜味和氣味。
• 節日 - 自育品種，果實中等大小。
• 後院 - 黑橄欖具有均衡的酸甜味 夏末至秋初時採摘。
• 親愛的 - 該品種的果實類似於醋栗，具有果醬香氣和甜味。

獼猴桃（Actinidia polygama）

藤本植物高達 5 m，樹幹厚度為 2 厘米。一夫多妻獼猴桃外觀類似於 colomikt 物種，被認為非常具有裝飾性。它的葉子呈長方形，頂部有尖角，邊緣呈鋸齒狀。葉子也有銀色斑點。到了秋天，樹冠的綠色變成了黃色。花是單株排列的，它們是白色的，可以是雌雄異株的或兩性的。食用水果的重量約為3克。成熟時，它們可以染成橙色。它們的味道略遜於其他獼猴桃的漿果，它們還含有較少的維生素C。在日本（這種植物被稱為“matatabi”），它們被用作調味品和泡菜和泡菜的成分。涼茶是用乾葉製成的。最常見的品種：

• 杏 - 晚果品種，抗凍性中等，但對病蟲害有很好的抵抗力。這些植物需要雄性藤蔓。果實兩側扁平，長度達到3.5厘米，重量為6克。它們嘗起來酸甜，聞起來像香脂。
• 美麗 - 該品種的特點是抗病蟲害，也不怕霜凍。果實黃綠色，香氣撲鼻，重達3.5克。肉有一點酸味。
• 有圖案的 - 晚收品種，形成橙色的圓柱形果實，幾乎看不到縱向條紋。這種水果有一種辛辣的無花果味。

獼猴桃 (Actinidia giraldii)

在某些分類中，這些獼猴桃被稱為 argut，但它的果實更大，被認為更甜。 Actinidia giraldii 幾乎從未出現在自然界中，被認為是紅皮書，但在文化中卻很受歡迎。在其品種中：

• 阿萊維蒂娜 - 形成桶形水果，兩側壓縮。它們的重量達到 15 克，具有蘋果和菠蘿的甜味和氣味。
• 朱莉安娜 - 晚熟品種，果實重約 17 克。除了菠蘿和蘋果，果肉還有草莓味和甜味。
• 本國的 - 另一種晚熟品種，果實呈鈍桶狀，重達 10 克。果肉有強烈的菠蘿味。

紫獼猴桃（Actinidia purpurea）

很棒的中國景色。 Actinidia purpurea 在陰涼處生長最好，開花繁茂，產量高。果實大而呈紫色，因此得名。它們嘗起來很甜。這些植物的主要缺點是抗凍性低。這些獼猴桃的主要品種是Purple Sadovaya。它的果實呈深酒紅色，長約 2.5 厘米，重達 5.5 克。果肉具有果醬稠度和香氣。

雜交獼猴桃

由於科學家 Shaitan 和 Kolbasina 的育種工作，獼猴桃的雜交形式出現了，他們將紫色物種與 sargut 屬雜交。由此產生的品種以高抗凍性和較大的果實和良好的口感而著稱。雜交種的產量也繼承了紫獼猴桃。在這些品種中：

• 大果 Kievskaya - 晚收品種，綠色大橢圓形果實，重達 10 克。他們有一個精緻而甜美的肉。
• 糖果 - 一種晚熟品種，果實呈橢圓形，綠色果實稍小（最大 8 克）。果肉的香氣是果味糖果。
• 記憶 - 紅綠色水果重達 8 克。它們的香氣包括焦糖、水果和無花果的香氣。
• 混合香腸 - 形成高達 16 克的特別大的果實，具有紅綠色和甜甜的糖果味。
• 基輔 Hybrid-10 - 大型橢圓形水果呈綠色，重達 9-10 克，口感細膩甜美。

獼猴桃的性質和用途

獼猴桃的成熟果實中含有許多有用的元素：纖維、胡蘿蔔素、澱粉和醣類，以及維生素、果膠、各種酸、礦物鹽和許多其他對身體有益的化合物。在維生素C含量方面，獼猴桃是相似的玫瑰果，超過其他常見的水果和漿果，包括檸檬和黑醋栗。同時，獼猴桃漿果即使經過治療也能保持其益處。它們的種子富含脂肪油以及維生素 A 和 P。

建議將獼猴桃果實用於某些胃腸道疾病和結腸炎，它們有助於應對肺部疾病，治療維生素缺乏症和齲齒。此外，它們的成分可以幫助治療風濕病和腰痛、壞血病和淋病。

不僅獼猴桃果實中含有豐富的有用元素。葡萄樹的樹皮含有對心臟活動很重要的甙以及單寧。這種成分賦予它鎮靜和強化的效果。樹皮用於咳痰。此外，在此基礎上，準備藥物來止血。部分藤蔓可用於治療胃灼熱和噯氣、瀉藥和一般消化。

獼猴桃是日本草藥製劑“Polygamol”的主要成分。它有助於增強身體，改善心臟活動並具有利尿作用。獼猴桃酊有助於心絞痛。其根的煎劑和輸液用作坐骨神經痛和關節痛的外用藥物。果實的汁液和果皮可用作食慾刺激劑並有助於傷口癒合。獼猴桃還可以幫助擺脫寄生蟲，並用作治療劑和按摩軟膏。

禁忌症

獼猴桃沒有嚴重的禁忌症，但你不應該暴飲暴食。暴飲暴食會導致腸道疾病。此外，在某些與水果有關的疾病中，您需要小心。不建議將獼猴桃用於血液凝固增加以及靜脈曲張和血栓性靜脈炎的人。

收據

獼猴桃有許多食譜（蜜餞、果醬、飲料等），以及基於其果實的有用補救措施：

• 水果輸液。 將乾果放入水中，用小火煮一小時。冷卻後，過濾輸液。這種療法有助於預防癌症，應在飯後小劑量食用。
• 漿果軟膏。 這種療法有助於從骨折中恢復，也可用於按摩。新鮮水果被磨碎，與壓碎的芥菜籽混合，並添加脂肪基（豬油是合適的）。
• 樹皮煎劑。 促進新陳代謝的恢復。將20克樹皮適當搗碎，倒入一杯開水，在水浴中保持半小時。冷卻後，將輸液過濾，然後以 2-3 湯匙食用。每天幾勺。
• 注入鮮花和樹葉。 這種藥物有助於風濕病或心絞痛。將20克壓碎的葉子和花朵倒入一杯沸水中並在水浴中保持15分鐘。將冷卻後的混合物過濾，每天飲用 3 次，每次 1/3 杯。